关键词：爆米花“爆米花肺”
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据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的报告，医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后罹患肺病。这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样。俗称“爆米花肺”，主要症状是呼吸困难和哮喘，严重时会危及生命。究竟是什么原因使喜闻乐见的零食变身“健康杀手”?研究人员称。在生产爆米花时要大量使用人造黄油。这种人工油脂一般都要添加联乙醯(音xi)——一种淡黄色的液体，在低浓度下散发酒味，高浓度下则散发奶油味。长期接触联乙醯，容易引发一种……
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