蛋白质是在人体组织中必不可少的成分。如果把生命比做一艘大船，那么蛋白质就是建造船的材料。生命之舟能否顺利航行、战胜风浪，很大程度取决于蛋白质构筑的船体是否牢固。因此称我们的人生为“蛋白质人生”并不为过。那么在我们人生的每个阶段中大概需要多少蛋白质，以及如何补充呢?
婴儿期
婴儿所摄入的蛋白质大多用于生长发育。这个时期的孩子生长速度最快，对蛋白质的需求比一生中的其他时间要多，大约是成人的3倍。这个阶段蛋白质的获得途径主要是母乳或配方奶。通常来说，一般情况下，每100毫升的母乳约含有1克的蛋白质。多数婴儿奶粉含有较多的蛋白质，大约是母乳的两倍。
足……
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