在过去的10年间，西方发达国家成年人肥胖的患病率几乎增加了一倍，儿童、青少年的肥胖患病率也经过了一个类似的变迁。西方发达国家，如美国20世纪60年代6~11岁儿童肥胖的患病率是4％，而到了1988~1994年间肥胖率增加到了11％，同期12~19岁青少年肥胖患病率由5％增加到了11％；至1999~2000年间，6~11岁儿童肥胖患病率为15.3%，较20世纪60年代增加282.5%，12~19岁年龄组则增加到15.5%，较60年代增加210%。儿童期的肥胖与成年后的肥胖密切相关。将每个年龄组的儿童青少年体重指数由低到高进行排列，美国疾病预防控制中心(cdc)研究发现，儿童或青少年体重指数……
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