“五驾马车”治疗糖尿病，即饮食、运动、患者教育、血糖监测和治疗，一样不可或缺。药物治疗由医生来掌握，患者应该掌握饮食、运动和血糖监测部分。其中，糖尿病的饮食治疗误区最多，现就常见的误区作一些指正。
主食不是越少越好对糖尿病患者的饮食一贯主张总量控制、结构合理。有的人认为，“主食摄入量越少越好”，“只吃肉不吃饭”，或是“多吃海鲜不吃饭”，这些都是错误的。人体能量供应主要来源于碳水化物（指米饭、面食），应占总摄入量的50%～60%，而且应提倡高纤维素食物。为什么老年朋友不能只吃肉和海鲜呢？这类食物主要是蛋白质，在体内要经过肝、肾进行代谢，10%～15%的老年人均有不同程度的肾功能不全……
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