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家庭用药
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常见水果的血糖指数知多少
孙建琴 宗 敏
《家庭用药》
2008年第3期 本文字数:610
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糖尿病患者可以吃水果吗?这是大家比较关心,也是有较多疑虑的问题。专业的糖尿病组织和营养学术团体都推荐,水果应该作为糖尿病健康饮食的组成部分,在水果品种、数量的选择上要讲究科学。
水果是否影响血糖,要从其糖分含量和血糖指数(gi)两个角度同时考虑。糖分含量较低(<10%)的水果有西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇……
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