许多人尚不知道，老百姓口中的“红花”其实有两个品种：一种红花，为双子叶、菊科一年生草本植物红花的干燥筒状花冠，又称红蓝花或草红花；另一种其实是西红花，又称番红花、藏红花，为单子叶、鸢尾科多年生草本植物番红花的干燥花柱头。虽然两种植物红花的形态以及植物科属并不相同，但其药材的外形及功效却很相似。
本文将侧重介绍菊科植物的正品红花。
菊科植物的红花在我国已有二千一百多年的栽培与药用历史（西红花比正品红花在中国的应用大约晚了1 000年）。据晋代张华所著的《博物志》中记载，红花是“张骞得种于西域，今魏地亦种之”。也就是说，红花是西汉时期的外交家张骞从西域带回来的种子，后来在中原……
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