《聊斋志异外集》中有一首诗描述：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”说虫草既像动物，又像植物，冬天在地下是条虫，夏天在地上则变成了一株草。
《本草从新》记载，虫草甘、平，保肺益肾、止血、化痰、止劳嗽，病后体虚、自汗多、怕风寒，宜用虫草与鸡鸭炖食，效果更好。
虫草日趋昂贵，可单独研末服，每次用量1 .5〜3克，或可入方剂。另外也可做成药膳。
久咳虚喘冬虫夏草100 克、人参50克、蛤蚧1对，用白酒2 000毫升浸泡，每隔7天振摇1次，30天后即可饮用。一日2次，每次20〜40毫升。此方有补益肺气，纳气平喘……
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