山药不仅药用
现代科学研究指出，山药最富营养的成分就在它的黏液中，由甘露聚和黏蛋白组成。甘露聚是一种能溶解在水中的半纤维素，可吸水膨胀80〜100倍，吃到胃里就膨胀起来，产生饱腹感。所以有利于防止因食物过量而出现的营养性肥胖。黏蛋白能预防脂肪在血管和皮下沉积，有减肥作用，是一种理想的健美食品。同时，有利于糖尿病的饮食控制，还有降低血液胆固醇功能。所以，国家卫生部公布山药为法定的药、食两用植物。
（据新华社消息）
手杖行走风靡芬兰
芬兰健身运动协会1997年开始推广手杖行走健身，短短几年风靡全国。在近日结束的24小……
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