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    　　食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用，尤其是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，三种吃法也适合家庭操作，父母不妨常做给孩子吃吃。

    　　

    　　香菇

    　　

    　　香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。

    　　香菇芹菜炒墨鱼：取香菇12克用水泡开，洗净、切丝：芹菜300克，去根、叶，洗净，切断：墨鱼肉100克，洗净、切丝。在锅内加水1……阅读全文 0.10元/篇 2500字左右

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