穆因戈的咖啡馆
清晨的凉意还未散去，一家不起眼的咖啡馆里，三三两两的顾客已经快要挤满并不宽敞的店面。一推门，阵阵咖啡香气扑鼻而来，令人精神一振。
这家位于乌干达首都坎帕拉商业区的咖啡馆开张快8年了，除了周围银行、公司、政府机构的上班族常常光顾之外，还有不少远些的顾客专门搭“摩的”来喝杯咖啡，再匆匆离去。
“乌干达每年出口价值上亿美元的咖啡到欧美和周边国家，既然这儿的咖啡在国际市场都被认可，为什么不深入地开发它的价值，做出自己的品位和品牌？”46岁的店主彼得·穆因戈这样解释自己的创业初衷。
在他的咖啡馆里，一部咖啡研磨机与一部打包机摆在服务台里，这……
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