□口述/周诚□整理/本刊记者唐婷
活跃在水果批发市场的人们
我以前是做水果生意的。水果毛利高,大概20%左右。我们这条街上,大大小小的水果超市有五家,30到70平方米不等。大家说叫“超市”,其实也就是水果铺改个名儿。真正的水果超市也有,人家300多平方米,布局、经营方式都不一样,也不在我们这条街上。
我们的一天是从水果批发市场进货开始的。
一个大城市一般都会有几级批发市场。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。像我这样的小主顾只能到中小型的批发市场。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
有人……
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